Соевые орешки изготавливаются из бобов сои. Эти бобы после обработки паром стерилизуются и фасуются в вакуумную упаковку. Благодаря тщательному отбору орешки сохраняют все полезные качества сои. Они богаты белком, который аналогичен животному, что позволяет использовать из при вегетарианской диете для восполнения недостатка этого элемента. Также соевые орешки богаты кальцием, необходимым для здоровья зубов и крепости костей. Насыщенность железом позволяет стимулировать выработке красных кровяных телец, а следовательно, улучшать снабжение кислородом внутренних органов человека.