Тыквенное масло

Тыквенное масло получается из семян тыквы методом холодного отжима. Технология сохраняет полезные вещества: в готовом продукте свыше 50 различных микроэлементов, витамины группы B, карнитин и ненасыщенные жирные кислоты.

Одна чайная ложка тыквенного масла принесет столько же пользы, сколько 3 килограмма сырого плода.

Средство нормализует обмен белков, жиров и углеводов. Это мощный антиоксидант, который работает сразу в трех направлениях:

• укрепляет организм;
• запускает обменные процессы;
• повышает иммунитет.

Эффективно в качестве профилактики заболеваний репродуктивных систем. Подойдет, если нужно снять воспаление, восстановить работу печени и вывести вредные вещества. За счет впечатляющего витаминного комплекса, продукт восполняет дефицит микроэлементов, и приносит пользу всему организму.

Тыквенное масло по цене уступает только кедровому. Причина —трудоемкое получение и необходимость обрабатывать до 3 кг сырья, чтобы получить 1 литр масляной жидкости.

В кулинарии масло из тыквенных семечек используется для заправки салатов. Оно хорошо сочетается с мясом, рыбой, бобовыми культурами и овощами. В десертах придает терпкую ореховую нотку. Жарить на нем нельзя: из-за высоких температур полезные свойства пропадают, поэтому можно нанести вред здоровью.

В косметологии им обогащают домашние уходовые средства. Оно хорошо увлажняет кожу, возвращает ей упругость и эластичность. Укрепляет волосы, восстанавливает их изнутри, ускоряет рост. Если применяете продукт в лекарственных целях, проконсультируйтесь о дозировках у специалиста.