Royal Forest Кунжут 100гр

Кунжут является однолетним растением, плоды которого заполнены множеством мелких семян. Светлые (белые) семечки отличаются приятным вкусом без горчинки, мягким ароматом, богатством жиров, белков и витаминов групп С, К и Е.

Кунжутное семя широко используется в кулинарии, медицине и косметологии. Продукт идеален для включения в спортивное меню, так как содержит большое количество белка растительного происхождения.

Свойства семян

• полностью натуральны,
• содержат железо, калий, магний, а также кальций, фосфор,
• насыщены аминокислотами,
• включают пищевые волокна и лецитин.

Польза для организма

• снижение уровня холестерина и регулирование сахара в крови;
• укрепление костей и суставов;
• нормализация работы ЖКТ;
• нормализация кровяного давления;
• улучшение состояния волос и ногтей.

Применение

Полезнее всего употреблять семена в натуральном виде, не обжаривая. Термическая обработка приводит к потере полезных свойств. Можно разогреть кунжут на сковороде без добавления масла. Другой способ – замачивание в течение 2–3 часов. В сыром виде подходит для салатов и соусов, идеален для посыпки приготовленной выпечки.

Особенности

Кунжутное семя богато кальцием: всего 100 г сухого продукта способно восполнить дневную потребность организма в этом элементе. Регулярное употребление снижает вероятность возникновения таких патологий, как остеопороз, сахарный диабет и атеросклероз.